Описание
Голень индейки – охлажденный крупнокусковой полуфабрикат из мяса птицы на кости. Из голени можно приготовить вкусный наваристый бульон. Она отлично подходит для запекания целиком.
Чтобы мясо получилось особенно мягким и нежным, его нужно мариновать не менее часа. Для маринада можно смешать оливковое масло, соевый соус, щепотку соли, пряные травы и измельченный чеснок. Запекать голень лучше всего в рукаве или фольге.
Готовое блюдо станет достойным украшением вашего стола не только в будни, но и в праздники.
statly –
Голень индейки соответствует фотографии и описанию. Готовим в мультиварке. Коту кожа, нам мясо. За такие деньги это какое-то счастье. Двух крупных голяшек обычно хватает на ужин из пяти человек, из которых двое взрослых. Спасибо, Филешки!