Описание
Инжир получил заслуженное признание в народной и доказательной медицине за счёт своих полезных свойств. Он использовался ещё в древности при заболеваниях горла, анемии, применялся для купирования приступов бронхиальной астмы, а также для повышения аппетита у истощённых больных.
И свежий, и сушеный инжир поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы за счет содержания калия. Он способствует нормализации холестерина, уровня кровяного давления, помогает снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Также инжир полезен для пищеварительной системы, помогает поддерживать здоровье кожных покровов и слизистых оболочек. Борется с сухостью, зудом кожи, дерматитом.
За счет богатого состава, а именно содержания железа, витаминов группы В, очень высокого содержания кремния и других микроэлементов регулярное употребление инжира помогает улучшить работу нервной системы, иммунитета.
Считается, что инжир потенциально эффективен в профилактике развития онкологических заболеваний.
Несмотря на то, что у свежего и сушеного инжира много общего, эти продукты отличаются по нескольким параметрам:
- Польза свежего инжира состоит в сравнительно более низком гликемическом индексе, 55. Для сушеного свойственен индекс 62.
- Свежие плоды и менее калорийны. Это важно учитывать тем, кто страдает сахарным диабетом.
- В сушеном инжире больше пищевых волокон, поэтому потенциально он способен более эффективно помочь при запорах
За счет высокого содержания пищевых волокон инжир может вызвать диарею, особенно если съесть его в большом количестве. Людям с синдромом раздраженного кишечника, склонностью к диарее нужно быть осторожнее. Также растительные волокна бывают причиной вздутия, повышенного газообразования, спазмов в животе.
Употребление инжира может приводить к некоторому снижению артериального давления. Если оно исходно низкое и наблюдается гипотония, также важно проявлять предусмотрительность.
Из-за высокого содержания витамина К продукт может снижать эффективность антикоагулянтов. Этот момент стоит учитывать людям, принимающим лекарства такого профиля.
Считается, что аллергия на инжир наиболее вероятна у людей с аллергией на березовую пыльцу и латекс.
Страна происхождения – Турция.
Отзывы
Отзывов пока нет.