Описание
Скумбрия — рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных, обитающая в водах Тихого океана.
Скумбрию считают одной из самых полезных и питательных морских рыб. Плотное, упругое мясо скумбрии практически не накапливает тяжёлые металлы, особенно ртуть.
При копчении скумбрия становится еще более вкусной и занимает одно из лидирующих мест по количеству полезных веществ. Как и любая рыба скумбрия содержит большое количество жиров, но в ней они исключительно легкоусвояемые. Поэтому ваша пищеварительная система будет работать в режиме экономии. Скумбрия содержит ненасыщенные Омега-3 жирные кислоты, которые защищают стенки сосудов от появления холестериновых бляшек.
Копченая скумбрия – поставщик белка высокого качества, необходимого для построения клеток организма. В скумбрии имеются витамины: В12, без которого невозможно нормальное функционирование нервной системы и D, повышающий иммунитет и укрепляющий костную ткань.
Скумбрия – натуральный источник витаминов и микроэлементов
Отзывы
Отзывов пока нет.