Описание
Сладкий изюм полезнее свежего винограда, и почти не повлияет на уровень инсулина. Сухофрукт комплексно воздействует на организм:
- улучшая работу ферментов, отвечающих за обмен пептидов и клеточное дыхание;
- нормализуя функционирование нервной системы, в том числе — передачу нервных импульсов;
- улучшая сон;
- поддерживая остроту зрения;
- расслабляя сосуды и понижая давление;
- снимая раздражительность;
- заряжая энергией;
- устраняя отеки и усиливая выведение мочи;
- подавляя патогенную микрофлору в ротовой полости, тем самым, влияя на снижение развития кариеса, гингивита и стоматита;
- поддерживая здоровье легких, почек, печени, кожи;
- активируя мышечные сокращения сердца;
- регулируя кислотно-щелочной баланс крови.
Его отваривают с луком или настаивают в воде и пьют от кашля. Биологически активен изюм и в качестве наружных средств. Например, из него делают выводящие токсины примочки (размягчают и смешивают с маслом) и прикладывают к зоне воспалений.
Следует помнить, что изюм — высококалориен: в 100 г. «скрыто» 264 кКал (в Кишмише еще больше — 279кКал). Регулярное превышение суточной нормы приведет к ожирению.
Кроме того, изюм аллергенен, а обработанный диоксидом серы — токсичен, если его не промыть.
Страна происхождения – Иран.
Отзывы
Отзывов пока нет.