Описание
Свиные уши маринованные: хрустящая закуска с коллагеном
Происхождение
Мы продаём свиные уши в маринаде. Субпродукт от фермеров из Владимирской области прошёл ветеринарный контроль и готов к употреблению.
Как готовить
Достаточно достать уши из маринада и нарезать тонкой соломкой. Подавайте охлаждёнными как самостоятельную закуску или добавьте в салат.
Примеры блюд
Закуска к пиву, салаты (с корейской морковью, фасолью, свежими огурцами), бутерброды.
Вкус и сочетания
Уши имеют хрустящую, упругую текстуру благодаря хрящевой ткани. Хорошо сочетаются с пивом, горчицей, хреном, свежими овощами и чёрным хлебом.
Польза и калорийность
В 100 г маринованных ушей — около 230 ккал, 20 г белка, 15 г жира, углеводов почти нет. Продукт богат коллагеном и эластином, которые поддерживают здоровье суставов и упругость кожи. Витамины группы B полезны для нервной системы. Цинк укрепляет иммунитет, железо помогает при анемии.
Свежесть и хранение
Храните маринованные уши в холодильнике при +2…+4 °C. Срок годности указан на упаковке.
Итог
Подойдут для любителей хрустящих закусок.
Отзывы
Отзывов пока нет.