Описание
Говяжьи семенники: деликатес для людей и белковое лакомство для собак
Происхождение
Мы продаём свежие семенники от фермеров из Владимирской области. Продукт прошёл ветеринарный контроль. В кухнях многих народов мира это считается деликатесом, его едят люди.
Как готовить
Для людей: опустите в кипяток на 5 минут, удалите оболочку, нарежьте. Жарьте с луком, тушите в соусе, добавляйте в колбасы. Для собак: отварите или высушите, нарежьте кусочками.
Примеры блюд
Жареные семенники со сметаной, тушёные в сливках, варёные с овощами. Для питомца — полезное угощение.
Вкус и сочетания
Вкус напоминает куриную печень или почки: нежное, приятное мясо. Сочетается со сметаной, луком, картофелем и специями.
Польза и калорийность
В 100 г — 230 ккал, богаты легкоусвояемым белком, железом, витаминами B, E, H и PP, а также минералами.
Свежесть и хранение
Храните в холодильнике при +2…+4 °C не дольше суток. Заморозить можно на срок до трёх месяцев.
Итог
Подойдёт для смелых кулинарных экспериментов и в качестве питательного лакомства для собаки.
Отзывы
Отзывов пока нет.