Описание
Корейка свиная – это крупнокусковая часть свиной туши. Также является постным мясом с минимальным количеством жира и отменными вкусовыми качествами.
Корейка идеально подходит для приготовления сочных стейков, обжаривания на гриле или на сковороде, а также для запекания в духовке.
Её можно готовить целым куском или порезать на порции. Более того ее рекомендуется предварительно замариновать.
Алексей –
Спасибо! Корейка — чумовая. У нас уже традиция, каждую субботу отбиваем, маринуем и жарим корейку на всю семью. Под овощной салат, сыр и домашний хлеб очень хорошо идёт. Кстати, сегодня — пятница, значит завтра День корейки =)
statly –
Мясо на косточке всегда вкусно, как ни приготовь. А тут ещё и свежатина! Спасибо, Филешки!