Описание
Говяжья печень – это уникальный по своим питательным свойствам субпродукт с насыщенным вкусом и чуть сладковатым ароматом. Её можно готовить практически любым способом. Жарить в панировке из муки или сухарей, тушить с овощами, запекать, делать домашний паштет. Чтобы избавиться от возможной горечи, перед приготовлением рекомендуется замочить печень в молоке на несколько часов. Благодаря невысокой калорийности и большому количеству витаминов, минералов, аминокислот, легкоусваиваемого белка и полезного холестерина, печень подходит для здорового и диетического питания.
Александра (проверенный владелец) –
Хорошая печень