Описание
Свиной калтык – это такой вид мясного субпродукта, который является частью трахеи. Этот элемент туши животного состоит из хрящей, тканей жирового и соединительного характера, также на ней присутствует прирезь в виде мяса.
Зачастую свиной калтык отдают на корм домашним питомцам. Перед тем как накормить собаку, продукт желательно проварить. Для этого его стоит разделить на части и отварить в течение трех часов. Это лакомство помогает собакам чистить ротовую полость и делать прорезывание зубов легче.
Также калтык считается хорошей основой для холодцов, супов или закусок. Несмотря на невысокое жировое содержание, блюда из свиного калтыка являются не слишком калорийными, но при этом сытными, по вкусовым характеристикам они не уступают лакомству из мякоти.
Отзывы
Отзывов пока нет.