Описание
Благодаря именно холодному копчению в мясе леща остаётся большинство витаминов, жиров и химических элементов.
Из преимуществ леща холодного копчения можно так же отметить, то, что он долго хранится при низкой температуре, и дым в котором он коптился, выступает натуральным консервантом.
Лещ холодного копчения имеет несравненный вкус, с легким «запахом дымка».
Отзывы
Отзывов пока нет.